Couscous: bouffe de cyclotourisme

Un petit message en l'honneur du couscous, un proche cousin des pâtes fait sur mesure pour le cyclotourisme, randonnée pédestre ou canot-camping. Quelques avantages du couscous:

• Prend peu d'espace.
• Cuisson facile et rapide. Ajouter une part égale d'eau bouillante, couvrir 5 minutes et voilà!
• Pas besoin d'égoûter, donc pas de perte d'eau ni risque de tout renverser à terre.
• Se mélange avec les autres aliments.
• Absorbe les liquides.

Ajoutez-y un peu d'huile d'olive, des légumes coupés en dés (ou des fruits pour le déjeuner), un peu d'assaisonnement. Excellent avec des crevettes.